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家乐福将可能有毒有害仿瓷餐具全部下架

  ◆每经记者 石媛 肖晓芬

  昨日,家乐福北方区负责人向《每日经济新闻》记者表示,已经将超市内所有可能有毒有害的原料仿瓷餐具全部下架。

  28日,国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心公布了近期对北京5家连锁超市、8家批发市场销售的仿瓷餐具调研情况。结果显示,在超市抽检的5个样本全部合格,在集贸市场抽检的10个样本有一半合格。但针对违禁物质“脲醛树脂”的检测,80%的样本违规使用了有毒有害的原材料。

  “国家强制标准中没有要求检测脲醛树脂,因此很多产品是合格的。但为了降低成本,很多企业使用了违禁物脲醛树脂制造仿瓷餐具。”国际食品包装协会秘书长董金狮向《每日经济新闻》记者介绍,脲醛树脂由尿素和甲醛溶液在碱或酸催化下进行缩聚反应制得。由于脲醛树脂会发生水解进而释放甲醛气体,且水分越多、酸性越强、温度越高,释放的甲醛气体越多,对人体是有害的。

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(责任编辑:史少晨)

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