“唐味斋”美食奇葩，世人共享“风味”之乐！

　　作为杂志社的记者，我负责着同事们羡慕不已的美食版。由于工作的关系，不得不经常穿梭在都市的大街小巷，为的是寻找美味之源。

　　最近，随着韩式烧烤之风的盛行，我在一周之内竟吃遍了江湖盛行的几乎所有韩式烧烤店。有些自然不尽如意，但仍旧有许多惊喜之处。并且在反复的比较之后，我发现“唐味斋”的韩式烧烤确实有其独特之处，而且让人吃惊的是，韩式烧烤还只是他们众多风味食品中的一种，来自台湾的茶香鸡和有着历史悠久的酱鸭，才是他们最有特色是食品。抱着试试看的心态，我特地品尝了下茶香鸡，说起这个茶香鸡去过台湾的人都知道，走进台湾的老巷子，都会被路边一股淡淡的清香所吸引，继而是一些具有民族特色的小店和排着长队的人群。原来这种极民族化的小店橱窗内都挂着一只只黄灿灿的鸡，金黄中泛着一抹浅绿色(是用茶熏出来的)，便是风靡宝岛的“茶香鸡”。其中龙井“茶香鸡”茶香浓郁；乌龙童子鸡清爽诱人、酥脆弹牙；秋茶卤鸡麻辣入口、清香扑鼻，让人闻之食欲大开，一吃欲罢休不能，甚至连最后在吸吮鸡骨的时候都能在骨髓当中尝到淡淡的茶香呢！真可谓是“吮指回味乐无穷”！

　　当我还在为自己的新发现暗自窃喜时，更大的惊喜正接踵而来。

　　收到大学同学的请帖时，我正在编辑我的采访资料。随手打开请帖，熟悉的字体引入眼帘，还有一个熟悉的名字“唐味斋烤鸡酱鸭”，让我顿时惊愕不已，意外可想而知。不仅仅是同学开始有了自己的事业，还因为那个让自己还留有余味的茶香鸡，我喜欢这种不言而喻的巧合，赴宴是不容置疑的。

　　又是一顿大吃，幸福的感觉都快要溢出来了。朋友说起他的创业历程时，更是滔滔不绝。原来他已经考察了好久，对于“唐味斋” 也了解很透彻。通过朋友的讲述，我了解到于投资唐味斋，可以有两种形式，一是单店投资，像我的这位同学。单店投资，店址一般选在人流量大的地方，诸如商业街、居民区、商场、小吃城等等，关于店面形象、设备及原料都有总部统一安排。总部还提供免费培训，开业后还可以上门指导服务，从而确保加盟商顺利营业。加盟后，加盟商可以享受到长期的经营管理的指导及定期的新技术升级服务。对于下岗职工、退休人员、应届毕业生、转业军人、残疾人士，可凭本人相关证件享受加盟费优惠，加盟费用的优惠范围在5-10%。

　　二是区域代理。这种代理加盟形式与单店投资略有不同，一方面区域代理是一个集约投资，因此是一种倍增利润的投资方案。另一方面，代理商在总部的直接领导下，不仅可以充分运用和发挥公司的品牌优势，直接克隆总部成熟的连锁运营模式，同时还可以享用总部拓展的市场网络资源和广告宣传支持，以及包括加盟费收入、物料采购返利及开店经营等三大块利润点。

　　一个星期之后，我再次接到老同学的邀请。透过朋友言语中掩饰不住的高兴，我知道他的生意一定很不错，其实从一开始我就已经预料到了。“现在一个星期之后的位都已经定满了！”朋友兴奋的告诉我，“就这一个星期的营业状况来看，毛利已经达到了50%，而且有明显的递增趋势，最多3个月就能收回所有成本了。”看着朋友的成就，我也倍感骄傲的笑了。生活就是这样，只要抓住机遇，就一定能享受意外收获。